Библиотека, читать онлайн, скачать книги txt

БОЛЬШАЯ БИБЛИОТЕКА

МЕЧТА ЛЮБОГО


Вкусный зеленый борщ

Рецепт зеленого борща в мультиварке Ингредиенты: 250 мл 1 баночка консервированного щавеля 1 луковица 4 клубня картофеля среднего размера 1 вкусный зеленый борщ 2,5 л мясного бульона из 400 гр. Наваристый, густой и ароматный — устоять перед ним очень сложно. А вот доводилось ли вам отведать зеленый борщ? Если нет, это обязательно необходимо исправить, причем в ресторан идти не нужно, даже начинающей хозяйке вполне по силам приготовить его на собственной кухне самостоятельно, особенно, если в числе ваших помощников есть такая техника, как мультиварка. В силу своих конструктивных особенностей она подходит для этого просто идеально! Пара слов о том, что же представляет из себя зеленый борщ в мультиварке. Если совсем коротко, от обычного борща он отличается тем, вкусный зеленый борщ варится на основе листьев щавеля и вкусный зеленый борщ счет этого имеет интересный, слегка кисловатый вкус. Вкусный зеленый борщ сезону можно добавить молодую крапиву, поверьте на слово, получается очень вкусно. В моей семье зеленый борщ любят все без исключения. Летом я варю его из свежей зелени, а зимой из консервированной, благо, того, что вырастает на нашей даче, вкусный зеленый борщ, чтобы запастись на холодное время года. Хотя, замечу, сегодня купить зеленый щавель в супермаркетах можно практически всегда и, соответственно, приготовить вкусный и очень вкусный зеленый борщ зеленый борщ абсолютно не проблема даже в самую ненастную погоду, будь-то дождь или трескучий мороз. Вкусный зеленый борщ начала поделюсь с читателями vmultivarkah. В борщ можно добавлять и сырые яйца, предварительно их немного взбив. Томатную пасту можно заменить стаканом томатного сока. А щавель, по возможности, используйте свежий. Ну а теперь давайте приступим! Способ приготовления Сначала я подготавливаю все ингредиенты по списку. Предварительно я сварила мясной бульон из свиных ребрышек — у него характерный сладковатый вкус, что отлично подойдет для щавелевого борща. Так как бульон сварен, то ребрышки оставляю остывать, а тем временем занимаюсь овощами: натираю на крупной терке морковь, мелко нарезаю лук и небольшими кусочками картофель. Делаю зажарку: в чаше мультиварки разогреваю растительное масло, включив режим «Жарить», закладываю лук вкусный зеленый борщ морковью и, помешивая, обжариваю до легкого золотистого цвета. Как только овощи обжарились, добавляю томатную пасту, вливаю немного воды и тушу 2-3 минуты. Теперь всыпаю картофель и вливаю горячий бульон. Мультиварку перевожу в режим «Тушить», выставив время на 1 час. А пока варю вкрутую яйца, охлаждаю, нарезаю небольшими кубиками и за 10 минут до окончания программы вместе с промытым щавелем добавляю в борщ. В это же время можно добавить отделенное от вкусный зеленый борщ мясо, но его можно класть в борщ и при подаче. Если нужно, досаливаю и приправляю специями. Опять закрываю крышку и жду звукового сигнала, который подскажет о том, что блюдо готово. К столу борщ с мясом, приготовленный в мультиварке, подаю со сметаной и зеленью. Попробуйте приготовить такой зеленый борщ в мультиварке, ведь вкусный зеленый борщ рецепт можно адаптировать под любое время года. Если вам хочется приготовить более диетический вариант, то используйте куриное мясо, телятину или же сварите постный зеленый. © 2016 Рецепты в мультиварке с пошаговыми фото инструкциями приготовления.



copyright © art-malina.ru